6月30日星期四，也就是日本行的第七天，迪亞從大阪的住處前往了東京一趟，目的是參觀位於新橫濱的拉麵博物館以及東京涉谷流行街頭。

紅色圈選區域為新橫濱站

「新橫濱拉麵博物館」位於神奈川縣橫濱市港北區，從東京出發到拉麵博物館約需50分鐘路程；若從橫濱出發到拉麵博物館，約需15分鐘路程。

原本迪亞打算從新大阪乘坐新幹線至東京後再轉車到新橫濱，不過後來發現當天搭乘前往東京的列車中途剛好有停靠『新橫濱站』於是便提前在新橫濱站下車了。

從新大阪搭乘新幹線到東京約需三小時，因為屬於長途搭乘，擔心不需事先預約的自由席會沒有座位，所以先在一兩天前就持『日本鐵路周遊券』（JAPAN RAIL PASS）到新大阪車站的人工售票櫃檯預約東京與新大阪來回的預約席車票。

為了能夠在東京多待一點時間，迪亞預約往東京預約席車票的時間為早上八點四十三分，到達新橫濱約十一點半不到，正好接近中午時段。將拉麵博物館設為東京行的第一站，午餐部分也可以順便在拉麵博物館中解決∼

       從JR新橫濱站出站後，在附近專門放置觀光資料的地方就有放置拉麵博物館的館內簡介手冊，手冊上有附上地圖，並註明徒步到拉麵博物館約五分鐘。

       由於迪亞是第一次前往，對於出站後的行走路線不太熟悉，所以還曾一度在站外的出口研究了一下正確方向與行走路線。雖然找個人詢問是比較快的方法，但就迪亞當時的日語程度，就算知道怎麼問，對方的回答也不見得聽的懂，於是便放棄了這個念頭。儘管花了比平常多兩三倍的時間，但最後還是靠自己的探索而到達了。

       拉麵博物館感覺像是位於一棟商業辦公大樓裡，會有這樣的感覺，是因為週遭有不少大樓圍繞，而且外觀也很現代化，若要從建築物外觀來觀察，很難看出有個懷舊風格的拉麵博物館坐落於此。

       拉麵博物館內總共劃分為三個樓層，分別為一樓、地下一樓以及地下二樓。其中懷舊場景的部分是在地下一樓與地下二樓的地方。

【以下為博物館內各樓層的介紹】

       一樓部分包含了紀念品專賣區以及展示區。

       紀念品專賣區內有販賣各式各樣與拉麵相關的週邊商品，包含飾品、點心、食玩、明信片、食器（碗、湯匙、筷子）、調味料、以拉麵為題材的漫畫、各種口味的拉麵泡麵…等等。另外也有像超市一樣的開放式冷凍架，裡面放置了可以回家自行烹煮的拉麵麵條包裝，以及其他可以烹煮的冷凍食物包裝。

       展示區則展示著琳瑯滿目拉麵相關物品，許多都是集結自日本各地拉麵店的物品，例如各個店家設計用來裝面的碗、使用的麵條等等；還有從以前到現在發展出的相關器具，如烹調用的器具、在外叫賣時的工具；其他像是以前曾推出過限定版拉麵泡麵包裝（其中包含了以多啦A夢為外觀圖案的包裝）、模範生點心麵的包裝演進以及不同時期贈送過的贈品、拉麵博物館成立以來設計的DM等刊物…等等，展出內容相當豐富。

       在展示區中，有規劃影片播放區，可以讓遊客對於拉麵能有更近一步的瞭解。另外也規劃了一個小場地，將以往日本早期在路邊使用的拉麵叫賣車實物擺放在此展示。

       若要前往地下一樓與二樓，有兩種前往方式可以選擇，一個是搭乘電梯，另一個方法就是利用一樓販賣部旁的樓梯前往。如果是第一次參觀拉麵博物館，我會建議利用樓梯下去。行走在一樓與地下一樓樓梯間的過程中，就會有時光慢慢地正在倒流的感覺。

        地下一二樓的場景是仿照日本昭和33年時期的街道景色，包含站前商店街、長屋街、飲食街等。一進入這個懷舊空間，彷彿就像回到了過去，不僅佈景考究，很多小地方的佈置也都相當細心，整體氣氛營造的相當棒呢！

       走到地下一樓樓梯口出口的地方，你會看到一個車站的人工檢票口，一名穿著車站站長制服的男性服務人員會在這附近走動，如果有需要諮詢或幫忙的地方（例如拍照），都可以找他協助喔！

       遊客在樓梯間走動的時候，樓梯口內裝設的擴音器會傳來列車進出月台的聲音，在地下二樓的樓梯間還可以看到老舊的售票口，讓人感覺就像是走在車站裡面，加上復古的裝潢設計，將樓梯間成功營造出懷舊的氣息。

       地下室的懷舊場景是一個挑高的空間，地下一樓的樓面中間是簍空的，遊客可以在地下一樓樓梯口邊的圍牆上俯視著地下二樓的景色。

       順著地下一樓的巷子步道行走，可以看到懷舊風格的警察局、電話亭、雜貨店、算命攤等等。其中雜貨店裡面有販售日本早期的點心食物、玩具以及抽獎小遊戲等等，價格都很便宜，值得前往逛逛。

      走在地下一樓的巷子中，除了欣賞沿途的懷舊場景外，不妨仔細聽聽附近的聲音。在部分住家佈景的裡面，會傳來居民對話的聲音（這些都是事先錄製好的聲音），可以從這些聲音中判斷住家內有哪些成員，例如有戶家庭內傳來小狗的叫聲，就可以知道這戶人家有養狗。若聽的懂日文，還可以知道居民在聊些什麼呢！  

另外，在地下一樓通往地下二樓廣場的樓梯間上有設置求籤的地方，有興趣想祈求運勢的人可以付點小錢抽張籤試試手氣喔！

       地下二樓聚集了來自日本各地的拉麵屋分店，如果沒有機會跑遍日本，又想吃遍日本各地口味的拉麵，在這裡都可以吃的到。除了拉麵店外，也有像是路邊攤的店面，販賣各式各樣的懷舊食物料理，包括拉麵口味可樂餅、烤肉串燒、串丸子、長條麵包等，而飲料部份包括了彈珠汽水、玻璃瓶裝的牛乳（喝完後玻璃瓶要歸還）等。每樣價格都不貴，200日圓以內就能買到。

       每一家拉麵店的收費方式都是採食券販售的方式，顧客必須先自行在店面外的食券自動販賣機購買食券，並在入店後將食券交給店內人員即可，算是與平常不太一樣的點餐方式。

      食券販售機的操作並不難，就像是在買車票一樣，不過比較特別的是，如果顧客投入的金額並沒有剛好符合所需的金額，而是大於所需金額且需要找錢的話，在進行結算時就必須要多按一個找零鈕，這樣找的零錢與食券才會出來。

※例如購買750日圓的食券時，投入兩枚500日圓硬幣或是放入一張1000日圓鈔票到販賣機內，在選擇好1張750日圓的拉麵食券後，此時還必須按找零按鈕，250日圓找零與食券才會掉出來。

如果對於機器的操作沒有把握的話，可以問人或是在販賣機旁邊看別人是怎麼買的。像迪亞就是在一旁看別人操作過一 遍之後才學會使用食券販賣機的。

       為了服務有心想吃遍日本各地拉麵的顧客，每家拉麵店都會設計迷你份量的拉麵，價格大約都在五、六百日圓左右，價格比較便宜，份量也比較少，吃完之後還不至於會很飽，如此一來就可以多吃幾碗其他地方的拉麵。若要選擇迷你份量的拉麵，只要在購買食券時，選擇迷你份量的項目就可以了。

      由於迪亞對於拉麵的口味並沒有特別的偏好，所以當時隨意選擇了旭川的「蜂屋」這家拉麵店。旭川位於日本北海道地區，所以這家拉麵店引進的是位於北海道地區的拉麵口味。迪亞在這裡點了一碗迷你味噌拉麵（550日圓）。

       一進入店家，服務員會先端一杯冰開水給顧客，如果覺得不夠喝，桌上都有裝著冰開水的大透明塑膠水壺，可以自行將冰開水倒入杯子飲用。算是一項貼心的服務。

       也許是因為北方天氣較寒冷的關係，迪亞點的這道味噌拉麵口味蠻重的，味道也很特別，湯喝起來有點辣。迪亞剛開始吃的時候還不太習慣它的味道，不過吃完後滿身大汗的感覺還蠻過癮的。吃完之後迪亞另外多倒了一兩杯冰開水飲用，一方面讓身體降降溫，一方面沖淡嘴裡的味道。

      在離開拉麵博物館前，可以索取一個集章券（集章方式大概是每去一次就可以在券上蓋一個章吧），如果能在六個月內集滿十個章，就可以兌換3個月內不限入場次數的免費入場券一張。雖然對於不常去的國外觀光客可能沒什麼用，不過還算是有紀念的價值囉！

拉麵博物館的館內簡介手冊有兩種版本，分別為日文版以及外文版。

外文版沒有再細分不同國家語言的版本，而是在內文部份同時包含了中文、英文以及韓文。

日文版與外文版的部分收錄內容會有差異，建議兩種版本都拿，這樣可以獲得比較完整的資訊。例如日文版的簡介手冊內有將各個拉麵店家販售的拉麵味道、麵條粗細、湯頭味道濃淡程度製成一個表格，使各家店的口味一目瞭然；外文版內就沒有這個表格。另外，日文版的簡介手冊也會收錄一些近期的相關活動等資訊。

而外文版簡介手冊裡面會有食券販賣機的結構解說，並用數字標示使用步驟，對於不熟悉食券販賣機操作的人來說還蠻有用的。

在館內地下一樓的警察局裡，有規劃一小空間用來放置贈獎活動傳單，民眾在索取傳單後，將正確答案寫在單子的解答框格內，並註明個人基本資料，就可以參加抽獎了。（如果身上沒有帶筆也沒關係，旁邊有提供書夾式的鉛筆可以免費索取）

傳單印製的很有懷舊質感。紙質摸起來薄薄的，印刷出來的文字與圖案以及附著在紙上的淡淡油墨也讓人很有懷舊的感覺。

左圖為定期發行的館內刊物的其中一小部分版面。

迪亞這次前往的時候正好是夏季，所以這一期介紹的內容是『旬麵』，是適合在炎熱的夏季食用的麵食料理。每個店家也都有各自推出夏季限定的旬麵菜單呢！